Thăm vườn mai vàng rộng hơn 1 ha tại Châu Thành
Mỗi dịp Tết đến, hoa mai vàng lại nở rực rỡ, tô điểm cho mùa xuân thêm ấm áp và đầy màu sắc. Vào trung tuần tháng Chạp, các nhà vườn và gia đình ở Tây Ninh đều tất bật chăm sóc, lặt lá để mai kịp nở đúng dịp Tết Nguyên Đán.
Nhắc đến mai vàng tại Tây Ninh, nhiều người sẽ nhớ đến làng mai vàng Bến Kéo, nhưng ít ai biết rằng ở huyện Châu Thành cũng có một vườn mai rộng hơn 1 ha do chị Lê Thị Hà làm chủ, nằm tại ấp Long Đại, xã Long Vĩnh.
Chúng tôi ghé thăm vườn mai của chị Hà đúng vào dịp nơi đây đang lặt lá mai để chuẩn bị cho những ngày xuân tới. Vườn mai vàng có bao nhiêu loại gốc mai lớn nhỏ, trồng xen canh, đa phần là giống mai có nguồn gốc từ Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh.
Chị Hà kể, sau nhiều năm bươn chải ở Thành phố Hồ Chí Minh, chị quyết định về quê để lập nghiệp với nghề trồng mai vàng. Chị chia sẻ rằng việc trồng mai đòi hỏi nhiều kinh nghiệm, từ khâu chọn giống đến ươm giống, lên liếp, vô bọc nhỏ, rồi đến khi cây mai vàng lớn và có dáng. Khi cây đã phát triển tốt, công việc chăm sóc cũng trở nên dễ dàng hơn.
Tuy nhiên, cần đặc biệt chú ý đến thời tiết và phân tro. Chị Hà cho biết phải chọn tháng phù hợp để bón phân, tránh sương muối. Vụ tưới cuối năm cũng cần canh đúng thời điểm để cây ra hoa không quá sớm hoặc quá muộn. "Tôi thường lặt lá mai sớm, vào khoảng ngày 13-14 tháng Chạp (âm lịch), nhưng năm nay do là năm nhuần, nên tôi lặt lá trễ hơn. Hôm nay, tôi bắt đầu cho nhân viên xuống lá và xử lý thuốc sâu," chị Hà chia sẻ.
Ngoài việc cung cấp mai cho thị trường trong tỉnh, chị Hà còn xuất mai cho các tỉnh lân cận như Bình Dương, TP. Hồ Chí Minh, và Long An. Tuy nhiên, chị cũng cho biết rằng số lượng mai xuất ra thị trường năm nay giảm do ảnh hưởng của khủng hoảng kinh tế. "Ví dụ, năm ngoái tôi xuất 1.000 gốc, nhưng năm nay chỉ còn khoảng 500 gốc," chị Hà nói.
Dù gặp nhiều khó khăn và biến động, vườn mai của chị Hà vẫn là một trong những vườn mai lớn và đáng chú ý tại Tây Ninh. Đây cũng là minh chứng cho sự kiên trì và tình yêu của chị dành cho mai vàng - loài hoa không thể thiếu trong mỗi dịp Tết của người Việt.
Thị trường hoa kiểng năm nay được nhiều nhà vườn dự đoán sẽ ảm đạm hơn mọi năm, nhưng giá mai vàng vẫn giữ ở mức ổn định. Tại vườn của chị Lê Thị Hà, giá mỗi cây mai dao động từ 150 ngàn đến 500 ngàn đồng, tùy thuộc vào kiểu dáng và kích thước. Mọi năm, thu nhập từ nghề trồng mai, sau khi trừ mọi chi phí, giúp chị Hà có lợi nhuận từ 200 triệu đồng đến 300 triệu đồng/năm. Tuy nhiên, năm nay thu nhập có phần ít hơn so với những năm trước.
Để đảm bảo vườn mai nở đúng dịp Tết Nguyên đán, chị Hà phải huy động toàn bộ người thân trong gia đình ra lặt lá mai, đồng thời thuê thêm nhân công để hoàn thành công việc. Vườn mai của chị cần khoảng 20 người để lặt lá theo yêu cầu của thương lái, tùy theo thời điểm hoa cần nở, không phải làm đồng loạt.
Công việc lặt lá mai tưởng chừng đơn giản nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ và kỹ thuật để không ảnh hưởng đến sự phát triển của cây. Những người có kinh nghiệm trồng và chăm bón mai vàng cho biết, việc lặt lá mai phải nhẹ nhàng, tránh tuốt mạnh vì có thể làm tổn thương nụ hoa nằm ở kẽ lá.
Chị Nguyễn Kim Mạnh, người sống tại ấp Long Phú, xã Long Vĩnh, huyện Châu Thành, chia sẻ: "Năm nào tôi cũng lặt lá mai cho vườn nhà chị Hà. Khu này trồng nhiều mai, tôi đi lặt để kiếm thêm thu nhập trong những ngày Tết. Mỗi ngày cũng kiếm được vài trăm ngàn đồng. Công việc lặt lá cần đúng kỹ thuật, vuốt lá xuôi chiều, nhẹ nhàng, tránh làm gãy cành và mất nụ. Khoảng 18 âm lịch là hoàn tất công việc này."
Với sự chăm chỉ và tỉ mỉ của những người như chị Hà và chị Mạnh, những vườn mai vàng bến tre tại Châu Thành tiếp tục góp phần tô điểm cho mùa xuân thêm rực rỡ. Dù năm nay thị trường có phần chững lại, nhưng sự đam mê và nỗ lực của các nhà vườn vẫn giữ cho mai vàng là một biểu tượng không thể thiếu trong dịp Tết.
Theo chị Lê Thị Hà, sau khi lặt lá xong, cần theo dõi thời tiết và sự phát triển của nụ hoa để kịp thời điều chỉnh chế độ tưới nước và bón phân, đảm bảo cho mai trổ hoa đúng dịp Tết. Chị khuyên chỉ nên tưới nước một lần mỗi ngày vào buổi trưa, đồng thời để mai tiếp xúc với ánh nắng như bình thường để cây phát triển tốt.
Khi Tết đang cận kề, những nhà vườn trồng mai vàng tại ấp Long Đại, huyện Châu Thành, tỉnh Tây Ninh luôn tự hào về việc trồng những cây mai vàng đẹp và chất lượng. Những cây mai này không chỉ mang lại cho họ nguồn thu nhập ổn định trong thời điểm chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, mà còn góp phần tô điểm cho mùa xuân thêm rực rỡ.
Các nhà vườn ở đây hiểu rằng, việc chăm sóc mai vàng đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn. Từ khâu lặt lá đến điều chỉnh thời gian tưới nước và bón phân, mỗi bước đều ảnh hưởng đến sự nở rộ của hoa vào dịp Tết. Chị Hà chia sẻ rằng, ngoài việc chăm sóc đúng kỹ thuật, điều quan trọng là phải yêu thương và quan tâm đến từng chi tiết nhỏ của cây mai. Đó là cách để mai vàng phát triển mạnh mẽ và rực rỡ nhất khi Tết đến.
Những cây hoa mai vàng từ ấp Long Đại không chỉ được người dân địa phương ưa chuộng, mà còn được vận chuyển đến các vùng lân cận để phục vụ thị trường hoa Tết. Sự nỗ lực của các nhà vườn nơi đây đã và đang tạo ra những cây mai tuyệt đẹp, góp phần mang đến không khí Tết truyền thống và ấm áp cho mọi gia đình.
